【代官山】シェ・リュイ「豆乳ベーグルドーナツ(きなこ)」。ベーグルの生地を揚げている。もぎゅうっと身がしまったような生地で、もぎゅもぎゅ噛み応えがある。表面はカタめで、中はしっとり。きなこの甘さが程よ

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